孩子的味覺和成年人不一樣,他們往往會較敏感,所以很多食物(特別是蔬果)都不合孩子的口味,繼而偏食。父母應做些什麼,讓孩子不再偏食呢?
由於孩子味覺比較敏感,所以不要讓他吃太多重口味的食物。此外,讓孩子嘗試新食物時,可以搭配他喜歡的食物(例如讓孩子嘗試吃牛油果時,可以把牛油果塗在麵包上),讓他更易接受。
有機會的話,向孩子說明自己正在做的事情,邊做邊解釋,讓他們參與過程(即使他們很小,也可以和你一起去街市看看水果和蔬菜)。在買菜時,教孩子各種食物的名稱,讓孩子學習到新詞彙同時了解這些食物本來的樣貌。
鼓勵孩子吃蔬果
有些寶寶不喜歡吃水果和蔬菜(至少一開始是這樣),以下這些方法能讓孩子願意吃蔬果:
- 定期用不同方式給孩子吃水果和蔬菜,例如把蔬果放進孩子喜歡的菜式裡,讓他熟悉蔬果的味道。
- 讓孩子參與決策過程,問孩子:「你想吃什麼蔬果作為零食?」、「你今晚的晚餐想吃什麼蔬果?」 每當孩子嘗試吃蔬果時,哪怕只吃了幾口,都要表揚他們。